Cursos disponíveis

A contaminação é a presença de qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento. Para quem trabalha no setor de alimentação é indispensável e exigido por Lei,  compreender a maneira correta de manipular os alimentos seguindo as condutas das Boas Práticas de Fabricação. Esse curso é de  caráter obrigatório para todos os profissionais que atuam nessa área, são apresentados conteúdos fundamentais os quais constam na legislação Brasileira e que regulam, por meio de leis e portarias, as formas adequadas de higiene e manipulação de alimentos impedindo de forma consciente a contaminação alimentar.